Menikmati Citarasa Gudeg Yang Unik di Kota Solo
Jika mendengar kuliner gudeg pasti yang terlintas
dalam benak Sahabat KuLo adalah gudeg khas Jogja karena memang lebih identik
dengan Jogja, dan karena begitu tersohor sampai-sampai ada yang merasa belum
berkunjung ke Jogja jika belum mencicipi gudeg dari warung setempat. Namun ada
satu tempat makan gudeg yang tak kalah legendaris dengan gudeg Jogja, pun
tempat ini tidak berlokasi di Jogja melainkan di Kota Kepatihan Solo. Ya MinLo
mau mengajak Sahabta KuLo mencicipi gudeg Adem Ayem Solo yang sudah berdiri
sejak 50 tahun silam, simak yuk ulasan
lengkapnya.
Lokasi Yang Strategis di Dekat Jalan Besar
Gudeg Adem Ayem Solo berada di Jl. Slamet Riyadi,
jalan utama di tengah-tengah Kota Solo. Kamu bisa menemukan tempat ini dengan
mudah karena berada tepat di pinggir jalan besar, tepatnya di sisi utara, hanya
saja jalur ini memang tidak cukup lebar untuk dilewati bus.
Baca juga : Cerita dan Rekomendasi Kuliner Selat Solo yang Tersohor
![]() |
gudeg Adem Ayem Solo ( Foto : pariwisatasolo ) |
Lokasinya berada di dekat Loji Gandrung, Sahabat
KuLo bisa mampir dulu ke Loji Gandrung rumah dinas Walikota Solo yang
Instagenic dan sudah dibuka untuk umum dan menjadi salah satu destinasi wisata
andalan.
Sekilas memang gudeg Adem Ayem Solo tampak
sederhana, tapi lahan parkirnya selalu dipadati mobil dari berbagai kalangan,
bahkan pejabat sekelas Presiden menjadi langganan disini.
Langganan Artis Dan Pejabat
Rupanya gudeg Adem Ayem Solo sudah sangat tersohor
dan legendaris, tak main-main banyak artis dan tokoh publik menyempatkan mampir
dan mencicipi sajian disini. Sebut saja Atta Halilintar, Andre Taulany,
Manohara dn masih banyak lagi artis lain, Kamu bisa mengintim di Instagram resmi
Adem Ayem untuk melihat siapa saja artis yang pernah datang mampir. Tak hanya
para artis, Presiden Jokowi pun mempercayakan gudeg Adem Ayem sebagai salah
satu sajian dipernikahan putranya.
Cita Rasa Yang Berbeda Dengan Gudeg Jogja
Gudeg berbahan dasar buah nangka mentah, jika di
Jogja cita rasa gudeg didominasi rasa manis disesuaikan dengan selera warga
Jogja yang menyukai citarasa manis. Namun yang membuat unik gudeg Adem Ayem Soloadalah
citarasa gudegnya lebih didominasi rasa gurih dan santan yang kental. Hal ini
menyesuaikan dengan selera warga Solo yang lebih menyukai citarasa gurih.
Baca juga : 7 Bakso Paling Enak di Solo Favorit Pejabat
![]() |
gudeg Adem Ayem Solo ( Foto : golekmangandewe ) |
Untuk pelengkap hampir sama dengan gudeg Jogja,
yaitu suwiran ayam kampung, sayur nangka dan krecek. Semuanya disusun diatas
piring lalu disiram dengan Areh yaitu santan kental yang telah dimasak bersama
bumbu dan rempah.
Pemiliknya Asli Orang Jogja
Adapun pemiliknya Ibu Lies, merupakan pendatang asal
Jogja yang membuka usaha Adem Ayem sebagai kegiatan untuk mengisi waktu luang.
Usahanya tidak serta merta berhasil, seringnya Lies mendapatkan komplain dari
pelanggan karena hidangan yang disajikan terlalu manis bagi warga Solo. Ia pun
membuat racikan resep baru agar dapat diterima oleh lidah warga Solo, rupanya
perubahan tersebut mendapat respon yang positif sehingga membuat usahanya
berkembang hingga saat ini.
Kemasan Unik dari Kendhil
Salah satu keunikan lain dari gudeg Adem Ayem Solo,
tidak hanya citarasanya tetapi jika Kamu memesan untuk dibawa pulang maka
pesanan kamu tidak akan dibungkus dengan plastik atau wadah tetapi menggunakan
kendhil, yaitu gerabah semacam kendi kecil yang terbuat dari tanah liat.
Tersedia pilihan gudeg kendhil ayam utuh, gudeg kendhil besar, atau gudeg
kendhil kecil. Wadah tradisional inilah yang diyakini menjadikan citarasa
makanan semakin lezat terutama olahan berkuah dan bersantan.
Aneka Pilihan Menu Selain Gudeg Juga Ada Di Sini
Selain gudeg di rumah makan ini juga menyedeiakan
berbagai olahan yang tak kalah lezat, Kamu bisa memilih kategori masakan
Oriental atau masakan Nusantara. Soal harga tak perlu khawatir karena harga
yang dibandrol relatif terjangkau karena lokasinya yang ada di tengah kota.
Baca juga : Lezatnya Kuliner Jadul di Gulo Jowo Solo
![]() |
gudeg Adem Ayem Solo ( Foto : golekmangandewe ) |
Demikian sekilas tentang gudeg
Adem Ayem Solo, jangan lupa jika bertandang ke kota Batik untuk mampir dan
mencicipi kelezatan gudeg yang berbeda dengan gudeg Jogja.
"Selamat siang Bos ๐
BalasHapusMohon maaf mengganggu bos ,
apa kabar nih bos kami dari Agen365
buruan gabung bersama kami,aman dan terpercaya
ayuk... daftar, main dan menangkan
Silahkan di add contact kami ya bos :)
Line : agen365
WA : +85587781483
Wechat : agen365
terimakasih bos ditunggu loh bos kedatangannya di web kami kembali bos :)"