4 Jajanan Unik di Solo yang Menggiurkan
Mau tahu apa saja jenis jajanan Solo
yang unik dan menggiurkan? Berikut akan MinLojabarkan.
1. Balung Kethek
![]() |
foto : ecs7.tokopedia.net |
Apa yang Sahabat KuLo pikirkan pertama kali setelah
mendengar nama jajanan unik ini? Pasti yang terbayang adalah monyet-monyet kan?
Karena istilah Balung Kethek kalau diterjemahkan ke bahasa Indonesia, artinya
adalah tulang monyet. Bagaimana bisa ada makanan bernama tulang monyet?Jangan
khawatir Sahabat KuLo.Jajanan ini tidak terbuat dari tulang monyet kok. Ini
hanya istilah saja.
Makanan aslinya terbuat dari singkong yang diiris
tipis-tipis berbentuk memanjang seperti balok, lalu digoreng sampai
garing. Setelah digoreng, jajanan ini memang mirip dengan tulang. Tapi entah
darimana asalnya menggunakan kata monyet. Jajanan ini tersedia dalam dua
variasi, yaitu pedas manis dan gurih. Sangat cocok dijadikan sebagai camilan sehari-hari
di rumah.
2. Mata Maling
![]() |
foto : img-global.cpcdn.com |
Makanan yang kedua adalah Mata Maling. Nah lho, pasti
Sahabat KuLomemutar otak lagi setelah mendengar nama makanan ini kan? Memang
sangat unik ya, tapi Mata Maling bukanlah mata maling dalam arti
sesungguhnya.Bahan utama makanan ini adalah dari Mlinjo. Bagi kamu yang belum
tahu apa itu Mlinjo, ini adalah buah dari Pohon So yang biasanya dibuat menjadi
keripik Emping. Mlinjo berbentuk lonjong kecil dan kalau sudah matang warnanya
merah.
Mungkin dinamakan Mata Maling karena terinspirasi dari
bentuk Mlinjo yang mirip dengan mata, lalu berwarna merah seperti mata maling.
Di samping namanya yang unik, makanan ini mempunyai rasa perpaduan antara pedas
dan manis. Cara membuatnya adalah dengan menumisnya memakai bawang putih, cabai
dan ditaburi garam agar rasanya lebih gurih.
3. Semar Mendem
![]() |
foto : img-global.cpcdn.com |
Mungkin sebagian Sahabat KuLo pernah mendengar nama
jajanan ini. MinLo pribadi sangat suka lho dengan Semar Mendem.Istilah Semar
Mendem diambil dari salah satu tokoh punakawan yang bernama Semar.Lalu Mendem
dalam bahasa Jawa artinya adalah mabuk. Namun, jajanan ini tidak bikin mabuk
kok.Paling hanya bikin ketagihan saja.
Pada dasarnya, Semar Mendem adalah sejenis jajanan
Lemper. Yaitu terbuat dari ketan yang berisi suwiran ayam gurih.Bedanya, Semar
Mendem ini tidak memakai daun pisang sebagai bungkus.Melainkan kulit yang
dibuat dari campuran tepung terigu dan telur yang membalut seluruh
ketan. Rasanya tentu lebih nikmat dengan balutan kulit tersebut.
4. Sate Kere
![]() |
foto : 2.bp.blogspot.com |
Terakhir, jajanan unik di Solo yang sayang untuk
dilewatkan adalah Sate Kere. Makanan jenis apa lagi ini? Kere dalam bahasa Jawa
berarti miskin.Tapi Sate Kere ini bukan berarti dimakan untuk orang miskin.Hal
ini berkaitan dengan bahan yang digunakan. Biasanya sajian sate berupa daging
ayam, kambing, sosis, dan sebagainya. Sedangkan Sate Kere ini menggunakan
Gembus sebagai bahan pengganti daging.
Gembus atau Tempe Gembus adalah olahan dari
kedelai.Kasarannya, Gembus terbuat dari ampas tahu. Meskipun begitu, wujudnya
hampir sama dengan tempe biasa, tapi teksturnya berbeda. Tidak sedikit kok yang
menggemari Gembus sebagai lauk atau jajanan dalam bentuk gorengan.
Namun kali ini berbeda, karena disajikan dalam bentuk
sate. Pertama-tama Gembus ini akan diolah menjadi bacem. Setelah itu, dibakar
seperti sate biasa dan dilumuri saus kacang yang manis dan gurih. Tampilan Sate
Kere setelah matang pun mirip dengan daging.
Ternyata cukup
banyak ya jajanan unik di Solo. Sahabat KuLo, jangan sampai ketinggalan untuk
mencobanya. Siapa tahu, suatu saat semua jajanan tersebut popularitasnyabisa semakin
meningkat sampai ke luar daerah.
Post a Comment